注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

雨落大漠润胡杨,燕舞戈壁伴红柳。芳草碧碧生馥郁,菲色浸染谱春秋。

 
 
 

日志

 
 

【芳菲原创】我的土豆情结  

2015-01-12 18:09:29|  分类: 原创文章 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

我的土豆情结
 
 
  【芳菲原创】我的土豆情结 - 雨燕芳菲 - 文:
雨燕芳菲
 

 
【芳菲原创】我的土豆情结 - 雨燕芳菲 -
       都说“节到小雪天降雪”,这不,小雪没过几天,天就开始阴沉了,阳光亦不再奔跑,而是悄悄地躲在了云层的后面。没有了阳光的明媚,空气变得更加的清冷。走在路上的行人,大多紧裹着羽绒服,步伐也是匆匆又匆匆。

在这样的季节,在这个雪花纷飞的时候,坐在温暖如春的房子里,看着街上匆忙的行人,望着天空飞舞的雪花,总会想起一些往事。也许是太过深刻的缘故,一些往事在生命的记忆里,就像朵朵盛开在清冷的天穹下的雪花,飞旋着,摇曳着,翩跹着,带着素心,载着清梦,还有满怀的心事,聘聘婷婷的清浅而舞。

春花烂漫,夏花缤纷,秋花尽染,常常想,每一朵花都有其开放的理由,每一朵花都有其醉人的芬芳。百花丛中,我独爱那一朵,那一朵土豆花。也许,它没有水仙的清秀,没有玉兰的高雅,它不是“名花倾国两相欢,长得君王带笑看”,亦不是“满树和娇烂漫红,万枝丹彩灼春融”。它就是一朵默默绽放在田塍上的小花,也许无人来欣赏,无人嗅芬芳,但它依然执着地开放,因为它懂得,只有绽放才会有累累的果实。

家在东北,那里盛产大豆、高粱、玉米,土豆虽不是主要产品,却是百姓餐桌上必不可少的菜。土豆,是北方的叫法,学名叫马铃薯,也有叫山药蛋的。记得刚刚来到北疆的时候,去菜市场买菜,第一次听说土豆也叫洋芋。无论是土豆还是洋芋,每次看到吃到都会有种特别的感觉,土豆与我有着很特殊的情感,在漫漫的人生路上,可以说,是土豆伴着我成长,于我而言,它不单单是一道菜肴,更是滋养我生命的甘露。

【芳菲原创】我的土豆情结 - 雨燕芳菲 -

小的时候,住在乡下,院子的前后都有很大一片的菜地,每到春暖花开时,爸爸妈妈就会在地里种下很多的蔬菜。经过辛勤的浇水施肥,一畦畦、一架架的豆角、黄瓜长势极好,一垄垄的土豆也相继开花了,一朵朵的小花映入眼帘,惹得我和弟弟妹妹争相看过来,花儿亦引得蝴蝶不停地飞来飞去,园子里一片生机盎然。一想到不久这些花儿就会结出硕果,成为餐桌上的美味,心里就会时常惦记着,每天一放学就会跑到园子里,呆呆的蹲在垄台边与它们对视,心儿沁在那淡淡的香气里,那些不开心的事儿也就了无踪迹了。每天,对于那些垄上的作物真真是念念不忘的。因此,那段童年的守候,也成为了记忆里最简单而纯粹的时光。

细细思量,在生命的旅途中,每个人都会因一件往事,留下或深或浅的烙印。当岁月悠然划过,那份情结,一如四季的清风,如影随形,挥之不去。那抹记忆,深深地驻扎在心间,装点着流逝的光阴,暖了曾经的流年。

展开时光的经卷,那些不老的往事,总是不经意的就湿了记忆。

居在乡下,经济条件不好,能吃饱饭已经不易,土豆常是餐桌上的主角。在那个物质匮乏的年代,家家的餐桌上都是单调的,每顿饭能有一道菜便是好日子了。春夏季还可以有自种的蔬菜可以调剂,但是到了冬季,大白菜和土豆便真的唱起了“二人转”,一日三餐基本就是白菜、土豆,土豆、白菜,而且菜里基本就是一点儿油加点儿盐,只有到了过年的时候才能品尝到肉的滋味儿。那样困苦的日子,伴随我度过了年少的时光。如今每每想起,总会不自禁的潸然。

少年不识愁滋味。那个时候零食基本是没有的,贪玩儿的伙伴们,会在玩累了、玩够了、玩饿了之后,在野地里燃起秸秆,拿来土豆烧着吃。每次和晚辈们说起这事儿,孩子们都会说;“那不就是烧烤么,一定很好吃吧?”是啊,那也是烧烤,只不过,那烤法没有现如今烧烤店里那么精细,那味道也没有飘街穿巷的让人垂涎,但那味道,却是记忆里最香甜的味道。每次我和伙伴儿吃完,满手满嘴都是黑黑的,然后大家相互看着,笑着,嬉闹着,烧土豆的时光,可以让我们心花怒放,乐而忘忧。于是,年少的记忆里多了秸秆燃烧起来的温暖,还有那被烧的黑黑的土豆的味道。

【芳菲原创】我的土豆情结 - 雨燕芳菲 -
        长大后才慢慢懂得了,土豆所含的维生素C是苹果的四倍左右,B族维生素是苹果的四倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。原来,我一直吃的都是最营养的美食啊!正是因为有了土豆的滋养,我才可以长得如土豆般的“敦实、憨厚”,嘿嘿,这还真要感谢土豆为我做出的巨大奉献呢!

如今,餐桌上再也不是当年那般寒酸了,每餐都很丰盛,就像妈妈说的那样,每天吃的都跟过年似的。即便如此,土豆依然是我最爱的一道菜。吃的方式也不再是炒土豆、炖土豆了,如今学会了炸薯条、土豆鸡蛋饼、葱香土豆烙、酸辣土豆丝、金沙土豆泥……呵呵,小小的土豆也可以花样繁多,做出一桌“土豆盛宴”啦!

白落梅说:“记忆是挂在天上的明月,是沉在湖心的静水,它会隐藏,却不会流失。”是的,记忆总是让人回味,一盘简单的炒土豆,虽不是珍馐佳肴,却会令我念念不忘。那份绻绻的记忆,就像一首老歌,每一个细碎的音符都深入骨髓,潜入灵魂,总是会不经意地打湿眼眸。我的土豆情结,若一杯珍存于时光深处的陈酿,在如歌的岁月里,经风沐雨沉淀出了更醇香的味道。

 落雪的季节,剪一段闲逸的时光,重温一段往事,愿所有与我有一样情结的人,都拥有如花的幸福。

 

 

【芳菲原创】我的土豆情结 - 雨燕芳菲 -

 

 

 
  评论这张
 
阅读(503)| 评论(87)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017